炒什錦

材料: 意大利瓜(切粒), 紅椒(切粒), 猴子菇(切粒), 金菇, 柳菇
調味: 鹽, 胡椒粉少許

做法/煮法:
1) 先炒所有菇類, 再放入意大利瓜最後落紅椒
2) 加入適量鹽同胡椒粉, 炒勻便可