Mango Yogurt Parfait 芒果優格芭菲杯

材料(6人份量):

• 芒果2個
• 香草優格3杯 low-fat vanilla yogurt
• 燕麥片6湯匙 granola

做法:

1. 將一個芒果洗淨去皮, 切成半吋大小的方塊, 備用
2. 再取一個芒果, 洗淨去皮後, 切出所有果肉, 放進攪拌器, 打成芒果泥, 備用
3. 將2湯匙量的芒果泥倒入一個小杯中, 再倒入2湯匙量的優格. 然後加入1湯匙的芒果粒, 最後再倒入2湯匙優格
4. 在杯子最上層放上幾塊切成小方塊的芒果, 再放上1湯匙的燕麥片做裝飾, 即可食用