西蘭花燴素鮑片

材料: 西蘭花, 素鮑片
汁: 素蠔油, 豉油, 糖, 生粉, 水

煮法:
1) 先將汁煮好備用
2) 西蘭花焯熟作伴碟用
3) 素鮑片切片落鑊翻熱一會
4) 將預先煮好的汁放入便可