麻婆豆腐

材料: 豆腐, 冬菇, 菜甫
汁: 豆板醬, 生粉, 水 或 李錦記"麻婆豆腐"醬

煮法:
1) 將豆腐切成小塊
2) 冬菇浸過夜換水(2-3次)
3) 菜甫切粒
4) 先將冬菇同菜甫落鑊再放入豆腐
5) 最後加入豆板醬, 生粉, 水 或 李錦記"麻婆豆
腐"醬即可